Jenis dango Dango

Mitarashi dangoKusadango
  • Tsukimidango (dango melihat bulan)
Sejumlah daerah di Jepun menyusun biji tsukimidango hingga membentuk piramid.
  • Hanamidango (dango sewaktu ohanami)
Kushidango dengan warna merah jambu, hijau, dan putih.
  • Yomogidango atau Kusadango
Dango yang dimakan bersama mentega kacang merah, serbuk soya, dan gula.
  • Shiratama dango (dango bebola putih)
Bulatan dango dari tepung beras yang dimasukkan ke dalam mentega kacang merah yang dicairkan, atau dimakan bersama agar-agar dan buah dalam tin.
  • Mitarashi dango
Sejumlah 3, 4 atau 5 biji dango dicucuk dengan batang buluh dan dipanggang sebelum dicelupkan ke dalam sos dari campuran sos soya dan gula. Hanya di Wilayah Gifu, mitarashi dango dicelupkan dulu ke dalam sos sebelum dipanggang.
  • Kibidango
Dango dari tepung millet seperti yang dikisahkan dalam cerita rakyat Momotaro.

Berkaitan